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Estructura de control


El Consejo Regulador es un organismo dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León con el carácter de órgano
desconcentrado y con atribuciones decisorias en cuantas funciones se le encomiendan en su Reglamento, de acuerdo con lo que determinan las disposiciones
vigentes en esta materia.
Su ámbito de competencia:
ß En lo territorial, por las respectivas zonas de producción y sacrificio de Castilla y León.
ß En razón de los productos, por los protegidos por la Indicación Geográfica Protegida en cualquiera de sus fases de elaboración, circulación y comercialización.
ß En razón de las personas, por las inscritas en los diferentes Registros.
Es misión principal del Consejo Regulador la de aplicar los preceptos de su Reglamento y velar por su cumplimiento, para lo cual ejercerá las funciones que
se le encomiendan en el artículo 87 de la Ley 25/1970 y disposiciones complementarias, así como las que expresamente se indican en su Reglamento.
El Consejo Regulador estará constituido por:
• Un Presidente.
• Un Vicepresidente.
• Cinco Vocales en representación del sector ganadero.
• Cinco Vocales en representación del sector industrial.
A las reuniones del Consejo asistirá como invitado un representante de la Administración, con especiales conocimientos sobre ganadería y carne de ovino,
designado por el Consejero de Agricultura y Ganadería con voz pero sin voto.
Los cargos de Vocales serán renovados cada cuatro años, pudiendo ser reelegidos.
El Consejo Regulador actual, se compone de los miembros elegidos en el proceso electoral del pasado mes de mayo de 1999, sustituyendo al anterior Consejo
Regulador provisional.
Constitución del actual Consejo Regulador:


Dña. Guadalupe Tejero Castro(Presidenta).

D. Enrique Oliveira Moralejo(Secretario).

D. Jose Ramón Maza Ortega(Vocal).

D. Juan Antonio Garcia Perez (Vocal).

D. Jose Luis Fraile Bascoma (Vocal).

D. Jesus Fraile Moto (Vocal).

D. Francisco Javier Alvarez Glet (Vocal).

D. Julian Manuel Sebastian Galindo (Vocal).

Representante de la administración:

D. Jose Miguel Fernandez Rodriguez.


I.G.P. “LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN”


Funciones:
• Elaborar y controlar los diferentes Registros.
• Orientar, vigilar y controlar la producción, acondicionamiento y calidad de la carne protegida.
• Los Servicios Técnicos de control y vigilancia se realizarán por el personal técnico habilitado por la Administración correspondiente (Junta de Castilla y León),
que actuarán de forma imparcial respecto de los productores y transformadores.
• Calificar el producto.
• Promocionar y defender la Denominación Específica.
• Actuar con plena responsabilidad y capacidad jurídica para obligarse y comparecer en juicios, ejerciendo las acciones que le correspondan en su misión
de representar y defender los intereses generales de la Denominación Específica.

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